Длинные и тонкие нити пшеничной лапши золотистого оттенка… Нежно-розоватые оттенки свежайших креветок… Разноцветные овощи, обжаренные на растительном масле в сковороде вок… Знакомитесь – это удон с креветкой, приготовленный по традиционным восточным рецептам. Чтобы придать блюду специфический вкус и даже некоторую жгучесть, в него добавляются свежий чеснок и соевый соус.